แมงลัก/ใบแมงลัก (hairy Basil)
แมงลัก (ชื่อวิทยาศาสตร์: Ocimum basilicum var. thyrsiflora) จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา (LAMIACEAE) ลักษณะเป็นพืชล้มลุกสูงประมาณ 40-60 เซนติเมตร ลำต้นกลม แตกกิ่งก้านสาขามาก ใบเป็นใบเดี่ยว ออกตรงข้ามกัน รูปไข่แกมขอบขนาน มีขนปกคลุมทั้งสองด้าน ดอกออกเป็นช่อตรงส่วนยอดของลำต้นและกิ่งก้าน ดอกสีม่วงอ่อน
สรรพคุณของแมงลัก
- บำรุงหัวใจ
- ลดความดันโลหิต
- ลดไขมันในเลือด
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยย่อยอาหาร
- แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ
- ขับลม
- แก้คลื่นไส้ อาเจียน
- แก้ท้องเสีย
- แก้บิด
- แก้กระหายน้ำ
- บำรุงสายตา
- บำรุงผิวพรรณ
- แก้สิว
- แก้ฝ้า
- แก้รอยด่างดำ
- แก้ผดผื่นคัน
- แก้กลาก เกลื้อน
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
- แก้เหา
การปลูกแมงลัก
- การเตรียมดิน
- ไถพรวนดินให้ละเอียด
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 1-2 ตันต่อไร่
- รดน้ำให้ชุ่ม
- การเพาะเมล็ด
- หว่านเมล็ดแมงลักในแปลงเพาะ
- กดเมล็ดให้จมลงในดินเล็กน้อย
- รดน้ำให้ชุ่ม
- การดูแลรักษา
- รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักในอัตรา 1-2 ครั้งต่อเดือน
- กำจัดวัชพืชเป็นประจำ
- เมื่อต้นแมงลักมีอายุได้ประมาณ 2-3 เดือน ก็สามารถเก็บเกี่ยวได้
