ดอกรักเร่ (Dahlia)
รักเร่เป็นดอกไม้มงคล ตามความเชื่อของชนพื้นเมืองในประเทศเม็กซิโก เพราะมีความสวยงามและบานได้นาน
รักเร่เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี มีเหง้าอยู่ใต้ดิน ลำต้นตั้งตรงแตกกิ่งก้านสาขามีความสูงได้ประมาณ 0.5-2 เมตร ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก ดอกออกเป็นช่อที่ปลายยอดหรือซอกใบ แต่ละช่อประกอบด้วยดอกย่อยจำนวนมาก กลีบดอกมีหลายสี ทั้งสีแดง, สีขาว, สีเหลือง, สีชมพู, สีส้ม ฯลฯ
ประโยชน์ของดอกรักเร่
ดอกรักเร่มีประโยชน์ดังนี้
- ดอกไม้ประดับ ดอกรักเร่มีสีสันสดใสและบานนาน จึงนิยมปลูกเป็นไม้ดอกไม้ประดับทั้งในสวนและในกระถาง
- สรรพคุณทางยา หัวของดอกรักเร่มีสรรพคุณทางยาเป็นยาเย็น แก้ร้อนใน ช่วยขับลม และบำรุงกำลัง โดยนำหัวของดอกรักเร่มาบดแล้วคั้นเอาน้ำดื่ม
- น้ำมันดอกรักเร่ ใช้ทำเป็นน้ำมันหอมระเหย ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางและน้ำหอม
- อาหาร หัวของดอกรักเร่สามารถนำมากินได้ สามารถนำไปต้มหรือทอดกินได้ แต่ต้องระวังเพราะหัวของดอกรักเร่มีสารพิษอยู่ด้วย
วิธีปลูกรักเร่
- เตรียมดินปลูกโดยผสมดินร่วน, ปุ๋ยคอก และ ทรายในอัตราส่วน 2:1:1
- ขุดหลุมปลูกลึกประมาณ 30-40 เซนติเมตร จากนั้นนำต้นกล้ารักเร่มาลงปลูกในหลุมกลบดินแล้วรดน้ำตาม
- ควรปลูกต้นกล้ารักเร่ห่างกันประมาณ 30-50 เซนติเมตร เพื่อให้มีพื้นที่ให้ลำต้นเจริญเติบโตได้เต็มที่
- รดน้ำต้นรักเร่เป็นประจำวันละ 1-2 ครั้ง โดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนควรเพิ่มการรดน้ำเป็น 2-3 ครั้งต่อวัน
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยเคมีสูตรเสมอ 15-15-15 ทุกๆ 1-2 เดือน เพื่อช่วยให้ต้นรักเร่เจริญเติบโตและออกดอกได้ดียิ่งขึ้น
- หมั่นตัดแต่งกิ่งรักเร่เพื่อกำจัดกิ่งที่แห้งหรือเป็นโรคออก และช่วยให้ต้นรักเร่มีทรงพุ่มที่สวยงาม
- ต้นรักเร่จะเริ่มออกดอกประมาณ 2-3 เดือนหลังจากปลูก โดยจะออกดอกได้ตลอดทั้งปีหากได้รับการดูแลอย่างถูกต้อง
