มะเฟือง
มะเฟืองเป็นผลไม้ที่ขึ้นในเขตร้อน มีถิ่นกำเนิดในมาเลเซีย อินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์ ในประเทศไทยพบปลูกมากในภาคกลาง ภาคตะวันออก และภาคใต้ มะเฟืองมีหลายสายพันธุ์ เช่น มะเฟืองหวาน มะเฟืองเปรี้ยว มะเฟืองไร้เมล็ด เปลือกของมะเฟืองมีสีเขียวอ่อนหรือสีเขียวเข้ม ผิวเรียบหรือเป็นปุ่ม แหลม เนื้อของมะเฟืองมีสีขาวหรือสีชมพูอ่อน เนื้อบางกรอบมีรสหวานอมเปรี้ยว มีเมล็ดลื่นสีน้ำตาลดำอยู่ตรงกลาง
สรรพคุณของมะเฟือง
- บำรุงกำลัง แก้กระหายน้ำ แก้ท้องร่วง ท้องเสีย
- ช่วยย่อยอาหาร แก้ธาตุพิการ
- บำรุงสายตา บำรุงผิวพรรณ
- แก้ไอ แก้เจ็บคอ แก้หลอดลมอักเสบ
- แก้บิด แก้ท้องผูก
- แก้บวมน้ำ แก้ปัสสาวะไม่ออก
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และเชื้อไวรัส
- ช่วยลดความดันโลหิต ลดระดับน้ำตาลในเลือด
การปลูกมะเฟือง
- การเตรียมดิน
- เลือกพื้นที่ที่เป็นที่ดอน มีการระบายน้ำดี
- ไถพรวนดิน ทำให้ดินร่วนซุย
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักลงในดิน
- ปรับค่าความเป็นกรดด่างของดินให้เป็นกลาง
- การปลูก
- ขุดหลุมปลูกกว้างและลึกประมาณ 50 เซนติเมตร
- รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก
- นำต้นมะเฟืองลงปลูก กลบดินให้แน่น
- รดน้ำให้ชุ่ม
- การดูแลรักษา
- รดน้ำมะเฟืองอย่างสม่ำเสมอ
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักให้กับมะเฟืองทุกๆ 2-3 เดือน
- ตัดแต่งกิ่งมะเฟืองเพื่อให้มีทรงพุ่มที่สวยงาม
- ป้องกันกำจัดแมลงศัตรูพืชและโรคพืชที่อาจเกิดขึ้นกับมะเฟือง
- การเก็บเกี่ยว
- มะเฟืองสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีอายุประมาณ 8-10 เดือน
- ตัดมะเฟืองที่สุกแล้วด้วยกรรไกร
- เก็บมะเฟืองไว้ในที่ร่มและเย็น
