ผักชีลาว
ผักชีลาว เป็นพืชสมุนไพรที่ได้รับความนิยมนำมาประกอบอาหารและเป็นยาสมุนไพร ผักชีลาวมีสรรพคุณหลายอย่าง รวมถึงช่วยลดความดันโลหิต ลดระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยย่อยอาหาร
สรรพคุณของผักชีลาว
- ช่วยลดความดันโลหิต
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
- ช่วยขับลมในกระเพาะอาหาร
- ช่วยย่อยอาหาร
- ช่วยลดการอักเสบ
- ช่วยป้องกันการติดเชื้อ
- ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
การปลูกผักชีลาว
ผักชีลาวสามารถปลูกได้ง่ายๆ ในกระถางหรือในแปลงผัก โดยมีวิธีการดังนี้
- เตรียมดินโดยผสมดินร่วน ดินทรีย์ และปุ๋ยคอกในอัตรา 3:1:1
- ขุดหลุมปลูกให้มีขนาดกว้างและลึกประมาณ 1 ฟุต
- นำต้นกล้าผักชีลาวลงปลูกในหลุม โดยให้รากแผ่และอยู่ในแนวตั้ง
- กดดินรอบโคนต้นให้แน่น
- รดน้ำให้ชุ่ม
- ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักทุกๆ 1-2 เดือน
- รดน้ำให้ชุ่มทุกวันในช่วงเช้าหรือเย็น
- ผักชีลาวจะเริ่มให้ผลผลิตหลังจากปลูกประมาณ 2-3 เดือน
