บอนเต่า บอนป่า ใช้ทำกับ เข้า ปลูกเป็นไม้ประดับ และสรรพคุณเด่น
บอนเต่า หรือที่รู้จักกันในชื่อบอนป่า เป็นพืชที่พบได้ในหลายพื้นที่ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้มานานแล้ว จัดเป็นพืชใบสวยนิสัยคล้ายบอนสีลำต้นเป็นหัว จะต่างกันที่บอนเต่าจะแตกเป็นใบเดี่ยว จะไม่แตกกอเป็นต้นๆ มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Alocasia sanderiana ซึ่งมีการนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายทั้งทางด้านอาหาร ยาสมุนไพร และไม้ประดับ
การใช้ประโยชน์ทางด้านอาหาร
- ใบอ่อน : นำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น แกงอ่อม แกงเลียง แกงส้ม ผัด เผ็ดต้ม แกงกะทิ
- ลำต้น : เป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ เคี้ยวอร่อย หวานกรอบ แตกกรอบ เวลาเคี้ยว ให้พลังงานได้เยอะ
- ไหล : นำมาผัดกับหมู หรือ กุ้งได้ตามชอบ
การใช้ประโยชน์ทางด้านยา
- ใบแห้ง : นำมาพอกแผลที่เกิดจากเชื้อรา
การใช้ประโยชน์เป็นไม้ประดับ
- ปลูกทั้งในกระถางและลงดินได้ ขึ้นอยู่กับพื้นที่
- นิสัยคล้ายบอนสี แต่มีความสง่ากว่า เพราะใบใหญ่สีสรรโดดเด่นกว่าและดูแลรักษาง่ายกว่าบอนสี
สรรพคุณเด่น
- บำบัดโรคลำไส้ แก้ท้องร่วง
- แก้ท้องเสีย
- แก้ผื่นคัน แก้กลากเกลื้อน
- แก้ฝี แก้แผล
- บำบัดเบาหวาน
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
