ตะขบคืออะไร
ตะขบ (Ziziphus jujuba Mill.) เป็นไม้ผลในวงศ์ Rhamnaceae มีถิ่นกำเนิดในแถบเอเชียตะวันตกเฉียงใต้และเอเชียใต้ เป็นไม้ยืนต้นที่มีทรงพุ่มขนาดกลางถึงใหญ่ ลำต้นเป็นไม้เนื้อแข็ง ใบเป็นใบเดี่ยวออกเรียงสลับกันตามกิ่ง ก้านใบสั้น ใบมีรูปร่างรีหรือรูปไข่ ขอบใบหยักเว้าลึกปลายใบแหลม ดอกเป็นดอกเล็กๆสีเหลืองอ่อนออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง ผลเป็นผลสดทรงกลมหรือทรงรีมีเปลือกบางสีเขียวหรือสีแดงเมื่อสุก เนื้อในฉ่ำน้ำรสหวานอมเปรี้ยวมีเมล็ดขนาดเล็กอยู่ภายใน
สรรพคุณของตะขบ
ตะขบมีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น ช่วยย่อยอาหาร แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ ช่วยให้ขับถ่ายง่าย แก้โรคกระเพาะ แก้โรคไต ขับนิ่ว แก้ตาแดง อาการตาแฉะแฉะ ตาพร่ามัว มองเห็นไม่ชัด แก้ไอ บำรุงปอด บำรุงหัวใจ แก้พิษไข้ต่างๆ โดยเฉพาะไข้มาลาเรีย หรือไข้จับสั่น
ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน โดยแพทย์แผนโบราณจีนจะนำเนื้อตะขบตากแห้งไปต้มกับน้ำเพื่อลดน้ำตาลในเลือด
ช่วยบำรุงโลหิต และมีส่วนช่วยในการสร้างเม็ดเลือด ช่วยให้เลือดแข็งตัวเร็วขึ้น บำรุงประสาท บำรุงกำลัง แก้อาการอ่อนเพลีย
ช่วยยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อโรคต่างๆ เช่น ยับยั้งเชื้อแบคทีเรีย E. coli หรือเชื้อซัลโมเนลลา ที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษได้ อีกทั้งยังยับยั้งการเจริญเติมโตของเชื้อรา ป้องกันเชื้อราบนผิวหนัง เช่น โรคกลาก โรคเกลื้อน
ช่วยรักษาอาการนอนไม่หลับ หลับยาก หรือพักผ่อนไม่เพียงพอ
ทำไมจึงนิยมปลูกตะขบ
ตะขบเป็นไม้ผลที่ปลูกง่าย ทนต่อสภาพแวดล้อมต่างๆ ได้ดี ไม่ค่อยมีปัญหาเรื่องโรคและแมลงรบกวน สามารถปลูกได้ในดินทุกประเภท รวมไปถึงดินที่ค่อนข้างแห้งแล้งหรือดินที่ขาดความอุดมสมบูรณ์
ตะขบเป็นไม้ผลที่มีอายุยืนยาว สามารถอยู่ได้นานถึง 100 ปีขึ้นไป จึงไม่ต้องปลูกใหม่บ่อยๆ
ตะขบให้ผลผลิตจำนวนมากและสม่ำเสมอ
ตะขบเป็นไม้ผลที่ดูแลง่าย ไม่ต้องใช้สารเคมีมากนัก จึงเป็นไม้ผลที่ปลอดภัยต่อสุขภาพอีกด้วย