กานพลู
กานพลู เป็นเครื่องเทศที่ได้จากดอกตูมของต้นกานพลู ซึ่งเป็นพืชยืนต้นที่มีถิ่นกำเนิดในหมู่เกาะโมลุกกะ ประเทศอินโดนีเซีย กานพลูมีกลิ่นหอมแรง รสชาติเผ็ดร้อน และมีสรรพคุณทางยาหลากหลาย
ประโยชน์ของกานพลู
- ช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน เนื่องจากกานพลูมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและช่วยลดอาการปวด
- ช่วยลดอาการคลื่นไส้ อาเจียน และท้องเสีย เนื่องจากกานพลูมีฤทธิ์ในการกระตุ้นระบบย่อยอาหาร
- ช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เนื่องจากกานพลูมีฤทธิ์ในการขับลม
- ช่วยลดอาการไอ เนื่องจากกานพลูมีฤทธิ์ในการขยายหลอดลมและบรรเทาอาการระคายเคืองในลำคอ
- ช่วยลดอาการเจ็บคอ เนื่องจากกานพลูมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและช่วยลดอาการปวด
- ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากกานพลูมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย
- ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง เนื่องจากกานพลูมีสาร eugenol ซึ่งมีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เนื่องจากกานพลูมีฤทธิ์ในการกระตุ้นการผลิตอินซูลิน
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เนื่องจากกานพลูมีสาร eugenol ซึ่งมีฤทธิ์ในการลดคอเลสเตอรอล