เเห็ดถอบและเห็ดถอบ
เห็ดถอบและเห็ดตามเป็นเห็ดที่นิยกในเป็นเห็ดราคาเเพงและ เปันที่หากินได้ค่อนข้างยกาจกาว เนื่องจากมีเฉพาะตามฤดูในช่วงระยะเวลาอันสั้นๆ
ลักษณะเห็ดถอบ
เห็ดถอบเป็นเห็ดที่ไม่มีปัญญาเต่า เมื่อครั้งยังเล็กจะมีสีอ่อนและค่อยแก่ขึ้นจะมีสีเข้ม
มีลักษณะลำต้นอ้วนสั้น สีขาวและมีขนเล็กปกคลุม
ลำต้นและหมวกเห็ดจะมีพื้นผิวเรียบ เนื้อแน่น สีน้ำตาลอ่อน
หน่อมักงอกออกมาเป็นกลุ่มหรือวง
ไม่สามารถเพาะเลี้ยงได้ ชาวบ้านจะต้องออกหาในป่าโดยเฉพาะหน้าฝน เพราะจะขึ้นได้ดีในดินเปียกที่อุณหภูมิตั้งแต่ 25-35 องศาเซลเซียส
นิยามว่าเป็น “เห็ดแห่งวันเพ็ญ” เพราะว่าเห็ดจะเริ่มงอกในช่วงวันเพ็ญขึ้น 15 ค่ำ
ราคาจะต่างกันขึ้นอยู่กับขนาดเห็ด โดยราคา 1-2 บาทต่อดอก และเห็ดถอบที่แพงที่สุดก็จะมีราคาสูงถึง 20 บาทต่อดอกกันเลยทีเดียว
ลักษณะเห็ดถอบ
มีลักษณะคล้ายเห็ดถอบมาก แต่จะมีความแตกต่างกันที่สีของดอกที่ออกไปทางสีส้มอ่อนถึงสีเหลือง และมีลักษณะที่เล็กกว่าเห็ดถอบ
- ลำต้นเล็กเรียวและยาว มีสีขาว
- หมวกเห็ดมีสีส้มอ่อนจนถึงสีเหลือง และมีขนาดเล็ก
- สามารถเจริญเติบโตได้บนทุ่งหญ้า ริมทาง ลานกว้าง
- สามารถเพาะเลี้ยงเห็ดนางรมได้ แต่ก็มีราคาไม่แพงมากนัก
