มะเฟือง สรรพคุณ และการปลูกมะเฟือง

มะเฟือง สรรพคุณ และการปลูกมะเฟือง

มะเฟือง (Carambola) เป็นผลไม้เขตร้อนที่มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ผลมีลักษณะเป็นรูปดาวห้าแฉก รสชาติหวานกรอบ มีสรรพคุณทางยาหลายประการ เช่น ช่วยดับกระหาย คลายร้อน ขับปัสสาวะ แก้ท้องร่วง แก้อาการอาหารไม่ย่อย เป็นต้น นอกจากนี้ มะเฟืองยังเป็นผลไม้ที่มีกากใยสูง จึงช่วยให้ระบบขับถ่ายเป็นไปได้อย่างคล่องตัว

สรรพคุณของมะเฟือง

• ช่วยดับกระหาย คลายร้อน มะเฟืองมีฤทธิ์เย็น จึงช่วยดับกระหาย คลายร้อนได้ดี

• ขับปัสสาวะ มะเฟืองมีฤทธิ์เป็นยาขับปัสสาวะ จึงช่วยขับปัสสาวะได้บ่อยครั้งขึ้น

• แก้ท้องร่วง มะเฟืองมีฤทธิ์ฝาดสมาน จึงช่วยแก้ท้องร่วงได้

• แก้อาการอาหารไม่ย่อย มะเฟืองมีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย จึงช่วยแก้อาการอาหารไม่ย่อยได้

• แก้ไอ มะเฟืองมีฤทธิ์ช่วยละลายเสมหะ จึงช่วยแก้อาการไอได้

• บำรุงหัวใจ มะเฟืองมีโพแทสเซียมสูง จึงช่วยบำรุงหัวใจได้

• ลดความดันโลหิตสูง มะเฟืองมีฤทธิ์ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

• ป้องกันโรคมะเร็ง มะเฟืองมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้

การปลูกมะเฟือง

มะเฟืองเป็นไม้ผลที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ทั้งในดินและในกระถาง การปลูกมะเฟืองมีขั้นตอนดังนี้

1. เลือกพันธุ์มะเฟือง พันธุ์มะเฟืองที่นิยมปลูกได้แก่ พันธุ์ศรีนวล พันธุ์ทองประเสริฐ พันธุ์จินตนาการ และพันธุ์อินโดนีเซีย

2. เตรียมแปลงปลูก แปลงปลูกมะเฟืองควรเป็นดินร่วนซุย มีการระบายน้ำดี

3. ขุดหลุมปลูก หลุมปลูกควรมีความกว้างและความลึกประมาณ 50 เซนติเมตร

4. รองก้นหลุมปลูกด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก

5. นำต้นกล้าลงปลูกในหลุมปลูก กลบดินและรดน้ำให้ชุ่ม

6. พรวนดินและกำจัดวัชพืชบริเวณโคนต้นเป็นประจำ

7. ให้ปุ๋ยและน้ำอย่างสม่ำเสมอ

8. เมื่อมะเฟืองออกผลแล้ว ควรเก็บเกี่ยวเมื่อผลมีสีเหลืองอ่อนและมีกลิ่นหอม