หม่อน/ใบหม่อน (mulberry)
หม่อนหรือใบหม่อนเป็นผลไม้เมืองร้อนและกึ่งเขตร้อนที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน โดยมีต้นกำเนิดในภูมิภาคเอเชียกลาง จากนั้นก็แพร่พันธุ์ไปยังประเทศต่างๆ ทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย ซึ่งนิยมนำใบหม่อนมาใช้ประโยชน์ในหลายด้าน ทั้งในด้านอาหารและด้านสุขภาพ
ประโยชน์ของหม่อน
- เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากความเสียหาย
- มีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ช่วยลดการอักเสบในร่างกายและบรรเทาอาการปวด
- มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา ช่วยป้องกันและรักษาการติดเชื้อต่างๆ
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ช่วยลดความดันโลหิตสูง
- ช่วยบำรุงสายตา บรรเทาอาการตาแห้งและตาพร่ามัว
- ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย บรรเทาอาการท้องผูก
- ช่วยแก้อาการเมาค้าง
สรรพคุณของใบหม่อน
- ใบหม่อนมีคุณสมบัติเป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยขับถ่ายได้ดี
- ช่วยลดอาการท้องร่วง
- ช่วยบำรุงสายตา ลดอาการตาพร่ามัว
- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด เหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- ช่วยลดระดับไขมันในเลือด
- ช่วยลดความดันโลหิตสูง
- ช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวล
- ช่วยให้นอนหลับสบาย
ข้อควรระวังในการใช้หม่อนและใบหม่อน
- หญิงตั้งครรภ์และหญิงให้นมบุตรควรรับประทานหม่อนและใบหม่อนในปริมาณน้อย เนื่องจากอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้
- ผู้ที่รับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานหม่อนและใบหม่อน เนื่องจากอาจทำให้อาการเลือดออกง่ายขึ้น
- ผู้ที่รับประทานยาเบาหวาน ควรระมัดระวังในการรับประทานหม่อนและใบหม่อน เนื่องจากอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงอย่างรวดเร็ว
- หากรับประทานหม่อนหรือใบหม่อนในปริมาณมาก อาจทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ท้องเสีย หรือวิงเวียนศีรษะได้
