รักเร่ (Dahlia)
รักเร่ เป็นดอกไม้ที่สวยงามและมีสีสันหลากหลาย ดอกรักเรามีขนาดตั้งแต่เล็กไปจนถึงใหญ่ และมีรูปร่างที่แตกต่างกันไป บางพันธุ์มีกลีบดอกที่ซ้อนกันหลายชั้น ในขณะที่บางพันธุ์มีกลีบดอกที่เรียบง่าย
ประโยชน์ของรักเร่
- ใช้ปลูกเป็นไม้ประดับในสวน ดอกรักเรามีหลากสีสันจึงช่วยเพิ่มสีสันให้กับสวนและทำให้สวนดูสดใสยิ่งขึ้น
- ใช้ทำเป็นดอกไม้จัดแจกัน ดอกรักเรามีกลิ่นหอมอ่อนๆ จึงเหมาะสำหรับใช้จัดแจกันวางในห้องต่างๆ ของบ้านเพื่อสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย
- ใช้เป็นส่วนผสมในเครื่องดื่มและอาหาร ในบางประเทศมีการใช้ดอกรักเร่มาทำเป็นเครื่องดื่มและอาหาร เช่น ไวน์รักเร่ หรือสลัดดอกรักเร่
- ใช้เป็นยาสมุนไพร ในบางวัฒนธรรมมีการใช้ดอกรักเร่มาทำเป็นยาสมุนไพรเพื่อรักษาอาการต่างๆ เช่น อาการปวดหัวและอาการท้องร่วง
วิธีปลูกรักเร่
- ดินร่วนระบายน้ำได้ดี
- แสงแดดจัดเต็มวัน
- ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก
- น้ำปานกลาง
- ขยายพันธุ์โดยการปักชำและการเพาะเมล็ด
ขั้นตอนการปลูกรักเร่
- เตรียมดินโดยขุดหลุมขนาดกว้างและลึกประมาณ 30 เซนติเมตร
- ผสมดินร่วน ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก และทรายในอัตราส่วนเท่าๆ กัน ใส่ลงในหลุมปลูก
- วางต้นรักเร่ลงในหลุมปลูก กดดินโดยรอบให้แน่น
- รดน้ำให้ชุ่ม
- ปักไม้ค้ำต้นรักเร่เพื่อป้องกันลมพัดล้ม
- ให้ปุ๋ยละลายน้ำทุกๆ 2-3 สัปดาห์
- รดน้ำให้สม่ำเสมอโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อน
- ตัดแต่งกิ่งที่แห้งและตายออกเป็นประจำ
- ขยายพันธุ์โดยการปักชำและการเพาะเมล็ด
การปลูกดอกรักเร่ไม่ใช่เรื่องยาก เพียงแค่หมั่นดูแลรดน้ำและให้ปุ๋ยเป็นประจำ ก็จะได้ดอกรักเร่ที่สวยงามมาประดับสวนหรือใช้ประโยชน์อื่นๆ ได้ตามต้องการ
