มะม่วงเขียวเสวย : ประโยชน์ สรรพคุณ และการปลูก
มะม่วงเขียวเสวยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ จึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ดังต่อไปนี้
1. ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
มะม่วงเขียวเสวยมีวิตามินซีสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ช่วยป้องกันการติดเชื้อต่างๆ ได้ดีขึ้น
2. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
มะม่วงเขียวเสวยมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้
3. ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
มะม่วงเขียวเสวยมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเช่นเดียวกันกับข้อ 2 ซึ่งมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้
4. ช่วยบำรุงผิวพรรณ
มะม่วงเขียวเสวยมีวิตามินเอสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งมีน้ำมีนวล ช่วยลดริ้วรอยและจุดด่างดำได้
5. ช่วยแก้อาการท้องผูก
มะม่วงเขียวเสวยมีกากใยสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการแก้อาการท้องผูกได้ นอกจากนี้ยังมีเอนไซม์ที่ช่วยในการย่อยอาหารได้อีกด้วย
วิธีปลูกมะม่วงเขียวเสวย
มะม่วงเขียวเสวยเป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ มีอายุยืนยาวได้หลายสิบปี เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นชื้น มีแสงแดดจัดตลอดทั้งวัน และมีน้ำเพียงพอ วิธีปลูกมะม่วงเขียวเสวยมีดังต่อไปนี้
เลือกพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม ควรเป็นพื้นที่ที่สูงจากระดับน้ำทะเลไม่เกิน 100 เมตร มีความลาดเอียงไม่เกิน 15 องศา ดินร่วนซุย มีการระบายน้ำดี และมีค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) อยู่ระหว่าง 6-7
เตรียมหลุมปลูก โดยขุดหลุมกว้าง 1 เมตร ลึก 1 เมตร รองก้นหลุมด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 1-2 บุ้งกี๋ ผสมกับดินร่วน 1:1 แล้วกลบหลุมให้เต็ม
นำต้นกล้ามะม่วงเขียวเสวยมาปลูกในหลุมปลูก โดยให้โคนต้นอยู่ระดับเดียวกับปากหลุม กลบดินและรดน้ำให้ชุ่ม
พรวนดินและกำจัดวัชพืชบริเวณโคนต้นมะม่วงเขียวเสวยเป็นประจำเพื่อให้ต้นไม้งอกงามได้ดี
รดน้ำมะม่วงเขียวเสวยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง โดยให้แต่ละครั้งมีปริมาณน้ำเพียงพอให้ดินมีความชื้นซึมลึกลงไปถึงราก
ใส่ปุ๋ยบำรุงต้นมะม่วงเขียวเสวย 3 ครั้งต่อปี โดยใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก 1-2 บุ้งกี๋ ผสมกับปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 หรือ 16-16-16 อัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อต้น
ตัดแต่งกิ่งมะม่วงเขียวเสวยเป็นประจำเพื่อให้ทรงพุ่มโปร่งโล่ง อากาศถ่ายเทได้ดี
ป้องกันและกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชที่อาจเกิดขึ้นกับต้นมะม่วงเขียวเสวย โดยต้องหมั่นตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำ หากพบโรคหรือแมลงศัตรูพืชก็ต้องรีบกำจัดโดยวิธีที่เหมาะสม
