มะกรูด/ใบมะกรูด ประโยชน์ และสรรพคุณมะกรูด
มะกรูด (Citrus hystrix DC.) เป็นผลไม้รสเปรี้ยวในสกุลส้ม มีต้นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นที่นิยมในอาหารไทยและอาหารเอเชียอื่น ๆ นอกจากนี้ยังใช้ในยาแผนโบราณและการแพทย์แผนปัจจุบันอีกด้วย
สรรพคุณทางยาของมะกรูด
- บรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อได้ โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำดื่ม หรือใช้ใบมะกรูดสดกินแกล้มกับอาหาร
- แก้อาการปวดท้อง: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยแก้อาการปวดท้อง โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำดื่ม หรือใช้ใบมะกรูดสดมาปรุงอาหาร
- แก้อาการท้องร่วง: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยแก้อาการท้องร่วง โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำดื่ม หรือใช้ใบมะกรูดสดมาปรุงอาหาร
- แก้อาการบิด: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยแก้อาการบิด โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำดื่ม หรือใช้ใบมะกรูดสดมาปรุงอาหาร
- แก้อาการคลื่นไส้ อาเจียน: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยแก้อาการคลื่นไส้ อาเจียน โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำดื่ม หรือใช้ใบมะกรูดสดมาปรุงอาหาร
- รักษาโรคผิวหนัง: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยรักษาโรคผิวหนัง เช่น โรคผื่นคัน โรคกลาก เกลื้อน โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำแล้วนำมาอาบ หรือใช้ใบมะกรูดสดมาขยี้แล้วนำมาพอกบริเวณที่เป็นโรค
- บำรุงสุขภาพผม: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยบำรุงสุขภาพผม ทำให้ผมดกดำ เงางาม โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำแล้วนำมาสระผม หรือใช้ใบมะกรูดสดมาขยี้แล้วนำมาหมักผม
- บรรเทาอาการปวดหัว: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการปวดหัว โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำดื่ม หรือใช้ใบมะกรูดสดมาประคบหน้าผาก
- แก้อาการหวัด คัดจมูก: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยแก้อาการหวัด คัดจมูก โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำดื่ม หรือใช้ใบมะกรูดสดมาสูดดม
- บรรเทาอาการไอ: ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการไอ โดยสามารถนำใบมะกรูดมาต้มน้ำดื่ม หรือใช้ใบมะกรูดสดมาปรุงอาหาร
- สรรพคุณทางโภชนาการ: ใบมะกรูดอุดมไปด้วยวิตามิน ซี มีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก และโพแทสเซียมสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็ง
