ปอเทือง
ปอเทือง (Sesbania aculeata) เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กในวงศ์ Fabaceae มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนของเอเชียและแอฟริกา ปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์หรือเพื่อฟื้นฟูสภาพดิน ปลูกง่าย ทนดินเลว ปลูกได้ทั่วไป
ประโยชน์ของปอเทือง
- อาหารสัตว์: ใบและลำต้นของปอเทืองเป็นอาหารสัตว์ที่มีโปรตีนสูง เหมาะสำหรับเลี้ยงสัตว์เคี้ยวเอื้อง เช่น วัว ควาย แพะ แกะ และสามารถนำไปทำอาหารสัตว์ข้น หรือหมักเป็นไซเลจได้
- ไม้ใช้สอย: ลำต้นของปอเทืองสามารถนำไปใช้ทำฟืน ไม้แปรรูป และเยื่อกระดาษได้
- พืชปรับปรุงดิน: ปอเทืองเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีความสามารถในการตรึงไนโตรเจนจากอากาศ จึงช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน ป้องกันการพังทลายของดิน และช่วยให้ดินร่วนซุยขึ้น
- สมุนไพร: ใบและดอกของปอเทืองมีสรรพคุณเป็นยา รักษาโรคต่างๆ เช่น โรคกระเพาะอาหาร ท้องเสีย บิด ท้องร่วง แก้ไข้ ลดความดันโลหิตสูง
การปลูกปอเทือง
- การเตรียมดิน: ไถพรวนดินลึกประมาณ 20-30 เซนติเมตร และตากดินไว้ประมาณ 1 สัปดาห์ ก่อนหว่านเมล็ด
- การหว่านเมล็ด: หว่านเมล็ดปอเทืองในอัตรา 10-15 กิโลกรัมต่อไร่ โดยหว่านให้ทั่วแปลงและกลบเมล็ดด้วยดินบางๆ หรือโรยปุ๋ยคอกทับบางๆ
- การดูแลรักษา: รดน้ำให้ปอเทืองสัปดาห์ละครั้งในช่วงฤดูแล้ง และใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเดือนละครั้ง
- การเก็บเกี่ยว: ปอเทืองสามารถเก็บเกี่ยวได้เมื่อมีอายุประมาณ 60-75 วัน โดยตัดต้นเหนือระดับดินประมาณ 10 เซนติเมตร การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้หลายครั้ง โดยเว้นระยะห่างประมาณ 30-45 วัน
