ตะขบ สรรพคุณตะขบ และทำไมจึงนิยมปลูกตะขบ
ตะขบ (Ziziphus jujuba Mill.) เป็นไม้ผลเมืองร้อนป่าผลัดใบในตระกูลย่อย Rhamnoideae วงศ์ Rhamnaceae มีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และตอนใต้ของจีน แต่ก็มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในภูมิภาคอื่นๆ เช่น อินเดีย ตะวันออกกลาง แอฟริกาเหนือ และยุโรปใต้
สรรพคุณทางกลาโหมและปลูกเป็นรั้วป้องกันๆ
ต้นตะขบมีกิ่งก้านแข็งแรง มีหนามแหลมตาฆ่าเรียงรายอยู่เต็มลำต้นและกิ่งก้าน อีกทั้งใบของตะขบก็มีขนาดค่อนข้างใหญ่และมีหนามแหลมด้วยเช่นกัน คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้เจ้าของที่นิยมปลูกต้นตะขบไว้ตามรั้วบริเวณบ้าน เพื่อป้องกันคนร้าย หรือสัตว์เลื้อยคลานบางชนิดเข้ามาได้ ง่ายๆ
ต้านอนุมูลอิสระ
ตะขบมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ซึ่งช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากการทำลายของอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นสารที่ก่อให้เกิดความเครียด ความชรา ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ โรคมะเร็ง และโรคอื่นๆ ที่เกิดจากความเสื่อมของเซลล์
ช่วยคงระดับน้ำตาลในเลือด
ตะขบมีเส้นใยสูง ซึ่งช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด จึงช่วยคงระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเบาหวานหรือผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นเบาหวาน
ช่วยระบบย่อยอาหาร
ตะขบมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น ช่วยลดอาการท้องผูก และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
ช่วยลดความดันโลหิตสูง
ตะขบมีโพแทสเซียมสูง ซึ่งช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
ช่วยลดคอเลสเตอรอล
ตะขบมีเส้นใยสูง ซึ่งช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลในเลือด จึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้
ช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน
ตะขบมีวิตามินซีสูง ซึ่งช่วยเพิ่มภูมิต้านทานของร่างกาย ช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อต่างๆ
เหตุผลที่นิยมปลูกตะขบ
- ตะขบเป็นไม้ผลที่ดูแลง่าย ไม่ต้องดูแลมาก
- ตะขบให้ผลผลิตเร็ว โดยสามารถเริ่มให้ผลผลิตได้หลังจากปลูกเพียง 3-4 ปี
- ตะขบมีอายุยืนยาว โดยสามารถมีอายุได้ถึง 100 ปี
- ตะขบให้ผลผลิตต่อเนื่องเป็นเวลานาน โดยสามารถให้ผลผลิตได้นานถึง 50 ปี
- ตะขบสามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพภูมิประเทศ และหลากหลายสภาพอากาศ
- ตะขบเป็นไม้ผลที่สามารถทนทานต่อสภาพอากาศที่รุนแรงได้ เช่น ลมแรง แล้งจัด หนาวจัด
- ตะขบเป็นไม้ผลที่สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่ราบ และพื้นที่สูง
แถมยังเป็นไม้ที่ให้ร่มเงาได้ดี ตะขบจึงเป็นไม้ผลที่เป็นที่นิยมปลูกกันอย่างแพร่หลาย
