กระชายดำ สรรพคุณ และการปลูกกระชายดำ

กระชายดำ สรรพคุณ และการปลูกกระชายดำ

กระชายดำ เป็นพืชที่มีลำต้นสูงประมาณ 30-60 เซนติเมตร ลำต้นมีสีเขียวเข้ม ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับกัน มีสีเขียวเข้ม ดอกมีสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ออกเป็นช่อที่ปลายยอด ผลมีรูปร่างกลมแป้น มีสีดำ ผิวผลเรียบ

สรรพคุณของกระชายดำ

1. บำรุงกำลัง
2. ช่วยฟื้นฟูร่างกายให้แข็งแรง
3. ช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางเพศ
4. ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
5. ช่วยชะลอวัย
6. ช่วยลดความดันโลหิตสูง
7. ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
8. ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
9. ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
10. ช่วยปกป้องตับ

การปลูกกระชายดำ

1. เลือกดินปลูกที่ร่วนซุย มีอินทรียวัตถุสูงและมีค่า pH 5.5-6.5

2. เตรียมดินโดยการไถพรวนให้ลึกประมาณ 30 เซนติเมตร จากนั้นใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกในอัตรา 1-2 กิโลกรัมต่อตารางเมตร แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. แบ่งหัวกระชายดำออกเป็นหลายๆ ชิ้นโดยให้แต่ละชิ้นมีตาอย่างน้อย 1 ตา

4. นำหัวกระชายดำไปปลูกในแปลงปลูก โดยให้ระยะห่างระหว่างต้นประมาณ 30 เซนติเมตร และระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 50 เซนติเมตร

5. รดน้ำให้ชุ่มสม่ำเสมอ แต่อย่าให้แฉะจนเกินไป

6. ใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ในอัตรา 1 กิโลกรัมต่อไร่ ทุกๆ 1 เดือน

7. กำจัดวัชพืชในแปลงปลูกเป็นประจำ

8. เก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่อกระชายดำมีอายุประมาณ 9-12 เดือน โดยการขุดหัวกระชายดำขึ้นมาจากดินแล้วล้างทำความสะอาด